Принц зеленых листьев.# 340

Благодарим вас, что вы с нами! Листовой салат. Листовой салат – принц зеленых листовых культур, а кулинары называют его просто - «находка». Он прекрасен! Отлично подходит для украшения блюд из мяса, рыбы и овощей и кроме того, он делает их изысканными и аппетитными. Достоинством его то, что он не имеет равных по скорости превращения из семян в зелень. Пока остальные культуры зреют, салат уже на столе. Потому полезные свойства свежей листвы должен знать каждый. Основной плюс салатных листьев - минимум калорий и множество полезных веществ. Именно их содержание делает салат таким популярным. • Витамины групп A, B, C, K, никотиновая кислота в его составе положительно влияют на состояние ногтевых пластиночек, волос и кожи. • Витамин E — эликсир молодости, фолиевая кислота репродуктивная функция. • В зелени так же много биологически активных веществ: калий, фосфор, железо, цинк, марганец. Они укрепляют сердце и сосуды, регулируют обмен веществ. • Зелень устраняет н