Домашний греческий йогурт: простой рецепт вкусного йогурта
Добро пожаловать на мой канал! Привет я покажу вам как приготовить вкуснейший домашний греческий йогурт. Он идеально подойдет для завтрака, закусок и даже для готовки. Начнем!
Ингредиенты:
• 4 стакана (1литр) цельного молока
• 2 ст/л йогурта без добавок
Для приготовления понадобятся:
• Кастрюля
• Термометр
• Марля
• Глубокая тарелка
Этапы приготовления:
1. Налейте молоко в кастрюлю и подогрейте его на среднем огне. Периодически помешивайте, чтобы оно не свернулось. Нагрейте молоко до ~83°С.
2. Уберите с огня и оставьте молоко остынуть до ~45°С.
3. Когда молоко остынет, смешайте 1/2 стакана молока и смешайте с 2 ст/л йогурта без добавок. Смешайте смесь с остывшим молоком.
4. Накройте и держите в тепле 6-12 часов. Вы можете использовать духовку с включенным светом или обернуть контейнер полотенцами, чтобы йогурт не остыл. Чем дольше йогурт стоит, тем плотнее он получается.
5. Далее поместите дуршлаг с марлей над глубокой ёмкостью. Вылейте йогурт и оставьте сыворотку стекать на 12-24 часа в холодильнике.
6. Когда йогурт приобретет необходимую для вас плотность, переложите его в контейнер и отправьте в холодильник. Храните 7 дней.
Используйте йогурт для завтраков, перекусов, добавляйте любимые топпинги (орехи, мед, фрукты) или используйте для готовки.
Приятного аппетита!
#греческиййогурт
#Йогурт
#рецептйогурта
1 view
1653
436
10 hours ago 00:32:53 1
Самая вкусная ШАРЛОТКА в мире и нежнейшие яблочные оладьи / Рецепты Лары Кацовой
13 hours ago 00:27:57 1
Италия 2024 сравнение южной и северной . Как мы купили дом в Риме .
18 hours ago 00:02:58 4
Домашний греческий йогурт: простой рецепт вкусного йогурта
1 day ago 00:10:35 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Кипрской Кухни | Еда на Кипре
1 day ago 00:00:43 1.2K
Уютный дом: идеи хозяйке
2 days ago 00:01:00 1
Настоящая домашняя шаурма в лаваше рецепт
2 days ago 00:00:29 273
Кулинарные шедевры дома
2 days ago 00:00:35 883
Домашняя пекарня
2 days ago 00:22:11 3
_Отложенное счастье _
3 days ago 00:12:32 1
БЫСТРАЯ ПИЦЦА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ЗА 10 МИН В АЭРОГРИЛЕ | ПП ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКА
3 days ago 00:01:16 1K
Video by ГОТОВИМ ДОМА
3 days ago 00:00:38 1
Если дома завалялась тыква приготовь такой ПИРОГ! а если не завалялась купи и приготовь потому что
4 days ago 00:05:37 1
Лучшие КРУЖЕВНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ без соды, разрыхлителя и дрожжей!🥞🥞🥞Воздушное тесто для блинчиков.
4 days ago 00:08:18 1
Суши Торт Филадельфия, вкусный как настоящие роллы! Супер вкусная закуска для праздничного стола!
4 days ago 00:01:00 1
Украинка выдала правду о беженцах из Украины в Греции. Подавайте дом у моря!