ПЕЧЕНОЧНЫЕ БЛИНЫ с НАЧИНКОЙ! Нежная и вкусная закуска!!!!

Печеночные блины с начинкой. Блины: печень ( любая) - 1 кг, яйца - 4 шт, молоко - 500 мл, мука - 6 ст л, масло раст - 100 мл, соль, перец - по вкусу. Намазка : яйца - 10 шт, майонез - 3-4 ст л, чеснок, соль, перец - по вкусу. Начинка : морковь - 10 шт, лук - 4 шт, масло раст - 100-120 гр, сметана - 250-300 гр, соль, перец - по вкусу.