Ингредиенты:
свинина (60% мяса) 5 кг
лук 20 г
соль 5 г
черный перец 5 горошин
лавровый лист 1 шт
Мясо нарезаем на порционные кусочки по 30 г. На дно банки 0,5 л выкладываем черный перец, лавровый лист, мелко нарезанный лук, мясо и соль. Закрываем банку и помещаем в автоклав на 40 минут при 120 градусах
Остужаем, сливаем воду и тушёнка на целый год готова, всем приятного аппетита!
Реклама ООО «ТК Лето» ИНН 7327067461 Erid: 2SDnjcfjRbY