Если вы думаете, что мучные блюда вредны для здоровья фигуры, пора ломать стереотипы. Сейчас на прилавках удивительное разнообразие видов муки, и, зная особенности каждой, можно питаться вкусно, сытно и без опаски поправиться. Например, конопляная мука является богатым источником нерастворимой и водорастворимой клетчатки. А в гречневой муке есть жизненно важные для человеческого организма аминокислоты, природные антиоксиданты и пищевые волокна. При этом в них обеих отсутствуют вредные углеводы и глютен. Уже этой информации достаточно, чтобы вдохновиться и приготовить вкуснейшие гречнево-конопляные булочки.