Сегодня делюсь с вами невероятно вкусной итальянской закуской, которая отлично подойдет на любой праздничный стол и придется по вкусу каждому😋
Сохраняйте рецепт и обязательно готовьте🔥
Ингредиенты:
•Телячья вырезка - 800 г.
•Сливочное масло - 30 г.
•Чеснок - 3 зубчика
•Тимьян свежий - небольшой пучок.
Ингредиенты для соуса:
•Яйцо - 1 шт.
•Масло растительное - 150 мл.
•Горчица - 1 ч.л.
•Сок лимона - 2 ст.л.
•Соль - 1/4 ч.л.
•Анчоусы - 3 филе., по желанию.
•Каперсы - 20 г.
•Тунец консервированный - 1 банка.
•Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Для подачи:
•Листья базилика
•Крупные каперсы
•Оливковое масло
Приготовление:
1)Вырезку очищаем от всех пленок и завязываем кулинарной нитью как на видео.
На сковороду добавим небольшое количество оливкового масла и обжариваем вырезку с каждой стороны по две минуты.
В процессе обжаривания добавим сливочное масло, чеснок и тимьян.
2)Разогреваем духовку до 1
3 views
10
1
7 years ago 00:03:08 321
Вителло тоннато — тунцовая телятина
10 years ago 00:03:49 692
Гамбургер из телятины с соусом вителло тоннато / видео рецепты [Patee. Рецепты]
2 years ago 00:05:01 1.1K
МЯСО ПО-ИТАЛЬЯНСКИ будет на моем новогоднем столе обязательно! Вителло тоннато - итальянская кухня
9 years ago 00:11:30 216
Вкусный мастер-класс: Вителло Тоннато из индейки
12 months ago 00:07:31 137
РЕЦЕПТ ВИТЕЛЛО ТОННАТО ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
11 years ago 00:12:06 39
Вителло тоннато - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 399 -
7 years ago 00:08:22 42
Телятина Вителло Тонато / Veal Vitello Tonnato
5 months ago 00:00:55 3
Вителло-Тоннато
7 years ago 00:01:01 1
Вителло тоннато
1 year ago 00:00:56 1
ВИТЕЛЛО ТОННАТО #shorts
6 years ago 00:05:12 8
Вителло Тоннато
5 years ago 00:04:08 3
Вителло Тоннато на Big Green Egg
10 months ago 00:35:11 1
ВИТЕЛЛО ТОННАТО!!! МЯСО&РЫБА!!! СОЛНЕЧНАЯ ИТАЛИЯ в МОРОЗНОЙ СИБИРИ!!! 🔥🔥