жаренная курица в винном соусе. ГУРУЛИ что может быть вкуснее

Почему-то гурули большинство кулинаров незаслуженно обходят стороной. Даже в меню грузинских ресторанов намного встречаются более популярные блюда чахохбили, чкмерули или цыпленок тапака. Между тем, гурули (курица по-гурийски) – это настоящая энциклопедия грузинской кухни! Ароматное, пикантное блюдо, приправленное грузинскими специями, в соусе из белого вина, под зеленью и орехами… Приготовить его очень просто! курица - 150 гр масло сливочное орех грецкий - 70 гр вино сухое - 250 гр лук репчатый 2 шт укроп, петрушка, киндза - по одному пучку гвоздика - 5 бутонов имбирь молотый,корица молотая, - 05. чай ложки красный черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу