Шоколадные ТАРТЫ! Песочные основы, ганаш и воздушный рис!
Шоколадные ТАРТЫ! Песочные основы, ганаш и воздушный рис!
Ингредиенты:
🔻Шоколадные основы (7 шт. d 7 на 2 см; 4 шт. d 8 на 2,5 см):
❗️Рецепт шоколадных основ
✔️Пшеничная мука - 170 г;
✔️Миндальная мука (если нет, можно заменить на пшеничную) - 12 г;
✔️Сахарная пудра - 60 г;
✔️Соль - щепотка;
✔️Какао - 12 г;
✔️Разрыхлитель - 1 г;
✔️Сливочное масло (жирность 82%) - 95 г;
✔️Яйца (обязательно перемешать перед отвешиванием) - 35 г;
🔻Шоколадный ганаш (7 шт. d 7 на 2 см; 1 шт. d 8 на 2,5 см):
✔️Молочный шоколад - 165 г;
✔️Сливки (жирность 30-33%) - 200 г;
✔️Сливочное масло (жирность 82%) - 55 г;
✔️Желатин - 3 г;
✔️Вода для желатина - 18 г;
🔻Дополнительно:
✔️Воздушный рис в черном шоколаде - 70 г;
Светлые песочные основы
Тарты с солёной карамелью
Тарты баноффи
Малиновые тарты
Тарты с заварным кремом и ягодами
Не забудьте подписаться на мой канал, мне очень важна ваша поддержка, а также оставляйте свои комментарии и пожелания, я всё читаю и с удовольствием вам отвечаю! Все рецепты проверенные мною не один раз, поэтому вас ждёт отличный результат после приготовления!
✔️Ссылка на канал: е
✔️Моя почта: workbusinesstop@
✔️Мой инстаграм:
✔️Мой телеграм канал
#тарт #какприготовитьтарт #шоколадныйтарт
1 view
136
27
9 years ago 00:08:14 511
Шоколадный торт
9 years ago 00:07:49 14.4K
Ну, оОчень вкусный - Торт шоколадный с клубникой!
9 years ago 00:03:38 177
Шоколадный торт с черносливом
11 years ago 00:02:24 3K
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ -шоколадный крем для торта
7 years ago 00:07:07 1K
Шоколадные элементы для торта
2 years ago 00:03:12 455
Шоколадный торт – По-другому
9 years ago 00:03:14 464
Готовим Шоколадный Тарт
9 years ago 00:08:02 1K
Шоколадный торт Киндер Буэно
9 years ago 00:04:40 887
Шоколадный тарт с малиной, голубикой и орехами / видео рецепты [Patee. Рецепты]
11 years ago 00:08:54 31
тарт шоколадный
7 years ago 00:05:34 94
ТАРТ ШОКОЛАДНЫЙ С МАЛИНОЙ - Вкуснейший десерт из Шоколада и Малины - Малиновый Тарт - простой рецепт
10 years ago 00:02:59 733
Шоколадный торт.Шоколадный торт на кефире с орехами.Шоколадный торт со сметанным кремом.
9 years ago 00:20:51 263
Торт с профитролями “Шоколадные облака“
6 years ago 00:11:30 2
Шоколадный тарт
10 years ago 00:04:44 25
Шоколадный тарт с авокадо
6 years ago 00:08:36 186
Вертикальный шоколадный торт
12 years ago 00:29:25 254
Gourmet - Воскресный ужин (s03e01) Паста, шоколадный тарт и пальмито!
8 years ago 00:21:39 147
Шоколадный тарт с карамелью от фудблогера Анны Мищенко – Все буде добре. Выпуск ...