Ароматный маринованный перец

Ингредиенты: • сладкий болгарский перец - 1 кг • чеснок - 4-5 зубчиков ✅Для маринада: • сахар - 2 ст.л • соль - 1 ст.л • хлопья перца Чили • перец горошком • лавровый лист - 1 шт • уксус (9%) - 2 ст.л • оливковое масло - 2 ст.л • вода - 200 мл