Плов в афганском казане

ПЛОВ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ🍚 ⠀ Рецепт простой, но с изюминкой😉 ⠀ Ну что, горшочек - варись! ⠀ ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ ✅ ⠀ 1. Говядина 🥩 1 кг; 2. Рис 🍚 500 г; 3. Морковь 🥕 3 шт; 4. Лук 🧅 репчатый 3 шт; 5. Фисташки 100 г; 6. Изюм 100 г; 7. Чеснок 🧄 1 шт; 8. Перец Чили 1 шт; 9. Соль, специи (чёрный перец, Зира 10. Зелень 🌿 (петрушка, укроп, кинза) ⠀ ✅ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ✅ ⠀ 1. Обжариваем морковь 🥕 на сильном огне минут 5, затем добавляем фисташки с изюмом. 2. Обжарили и выкладываем, следом жарим мясо 🥩 на сильном огне со всех сторон, соль, перец по вкусу 3. К мясу добавляем лук 🧅 и обжариваем минут 5-7, возвращаем морковку с изюмом и фисташками. 4. Засыпаем рис 🍚 и разравниваем, соль специи по вкусу. Закрываем казан и ставим на средний огонь 🔥 на 20-25 минут. Выкладываем и посыпаем зеленью. ⠀ Приятного аппетита 😋 ⠀ #плов #пловвказане #пловвафганскомказане #казан #афганскийказан #рецепт #рецепты #еда #вкуснаяеда #вкусно #меню #обед #ужин #природа #вказаненакостре #отдых #выходной #выходные #простыерецепты #готовимдома #мангал #огонь