Сыроедение: мифы и реалии (Бренда Дэвис)

Приходилось ли вам слышать от “гуру“ сыроедения, что некие исследования доказывают превосходство сыроедных диет? Бренда Дэвис, известный диетолог, соавтор серии книг-бестселлеров о переходе на растительное питание, общалась непосредственно с учеными-авторами таких исследований. Ученые были шокированы, услышав, что их исследования искажаются и представляются в неверном свете “специалистами“ по сыроедению. Это полная запись выступления Бренды Дэвис на Healthy Lifestyle Expo 2012 от VegSource.