Очень вкусная приправа-соус на зиму

Всем привет! Сегодня мы готовили очень вкусную приправу-соус на зиму. Данную приправу можно добавлять в супы, подливы, варенным макаронам, спагетти, рису и т.д. Данный рецепт хорош тем, что приправа хранится вне холодильника, мы ее храним на полке в пенале. Этот рецепт я придумала сама;)Теперь делюсь им с вами,друзья! Рецепт: Помидоры - 2 кг. Перец сладкий - 2 кг. Лук -1кг. Морковь-1 кг. Чеснок - 5 головок Масло подсолнечное - 300 гр. (бокал) Сахар - 1 стакан (200-250 гр.) Соль - 2-3 ст. ложки Уксус - 1 ч. ложка Лавровый лист - 3 шт. Перец душистый - 5 горошин Перец черный - 10 горошин Приготовление: 10 минут - жарим лук 30 минут - жарим морковь 30 минут - варим с помидорами 60 минут - варим с перцем 20 минут - варим с чесноком Добавляем соль. 15 минут - варим с уксусом Разливаем в стерильные банки, закрывает стерильными крышками. Вот так несложно, у вас тоже все получится! Торопитесь, пока не закончились помидоры и