Домашний МЕДОВИК 🐝 Простой рецепт 😍

Всем привет! Это мое первое видео на канале, не судите строго 😊 Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного домашнего медовика. Торт получается просто восхитительным, мягким и нежным. Ингредиенты для теста: •3 шт яйца •щепотка соли •180 гр сахара •150 гр мёда •90 гр сливочного масла •1,5 чайные ложки соды БЕЗ горки •600-650 гр муки В видео торт на 11 коржей диаметром 21-22 см Вы можете сделать меньше: 9-10 коржей по 24 см или 7-8 коржей по 26 см. Ингредиенты для крема: •500 мл хорошо охлажденных сливок 33% •800 гр крем чиза (у меня был хохланд) •200-250 гр сахарной пудры •чайная ложечка ванильного сахара Отдельно хорошо взбиваем сливки (как правильно взбивать можно посмотреть на ютюбе), отдельно взбиваем крем чиз сахарная пудра ванильный сахар. Затем аккуратно вмешиваем сливки в крем чиз, немного взибаваем все вместе. Крем готов ☺️