Заготовки и рецепты

Очень вкусное квашеное ассорти из овощей 🔥 ⁣⁣⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 👉 Капуста 👉 Помидоры (лучше зелёные) 👉 Перец зелёный 👉 Морковь 👉 Огурчики 👉 Сельдерей 👉 Чеснок 2-3 зубчика 👉 Лавровый лист 2-3шт. 👉 Перец душистый 5-6 горошин 👉 Чёрный перец 5-6 горошин 👉 Соль 👉 Вода ⁣⠀ На 1,2л. воды 3ст.л. соли без горки. Заливаем холодной водой. Банку переворачиваем каждый день 1раз. ⁣⠀