Готовим сыр Панир. Полный рецепт. Мастер-класс

Сыр Панир - это свежий неплавящийся сыр, который можно жарить. Пришел он к нам из Южной Азии. Панир широко распространен в индийской и пакистанской кухнях, но его любят и у нас. Часто его сравнивают с Адыгейским сыром. Мы получаем много вопросов, чем схожи и в чем различие этих сыров. Давайте сегодня вместе приготовим Панир и узнаем его секреты. Присоединяйтесь к нам на мастер-классе, и будем творить магию вместе! Ответим на все вопросы в прямом эфире. ********************** Магазин товаров для сыроделия Полный курс сыроделия ********************** #сыровер #сыр