[Быстрые рецепты на каждый день ] Нежная утиная грудка с апельсиновым соусом

🎯 Загружено автоматически через бота: 🚫 Оригинал видео: 📺 Данное видео принадлежит каналу «Быстрые рецепты на каждый день » (@rezepte_amina). Оно представлено в нашем сообществе исключительно в информационных, научных, образовательных или культурных целях. Наше сообщество не утверждает никаких прав на данное видео. Пожалуйста, поддержите автора, посетив его оригинальный канал. ✉️ Если у вас есть претензии к авторским правам на данное видео, пожалуйста, свяжитесь с нами по почте support@, и мы немедленно удалим его. 📃 Оригинальное описание: Ингредиенты: Утиная грудка 2 шт Яблоко 2 шт Апельсин 2 шт (1 шт для цедры) Мёд 1,5 ч.л. Чеснок 4 средних зубчика Куркума треть ч.л. Мука 0,5 ч.л. Соль, перец Грудку просушить, сделать насечки на кожице., замариновать в соли. Для маринада смешать сок 1 апельсина, мёд, чеснок, цедру 1 апельсина, перец. Смазать утку, остальное вылить в форму ( процесс приготовления показан на видео 😉). Грудка должна лежать кожицей вверх. Духовку разогреть до 200° С, когда поставите утку, снизить температуру до 180° С и запекать 50-55 минут, это если хотите такой цвет в разрезе, как у меня на видео. Если вы любите грудку розе́, тогда запекайте в таком же температурном режиме 40 минут (также зависит от вашей духовки). Для соуса смешать сок из формы после запекания, несколько кусочков яблока (перетереть через сито), добавить куркуму, муку немного соли и уварить до консистенции как на видео.