ТРАЙФЛ
Ингредиенты (размер формы 38 на 26):
Корж:
Яйца - 2 шт
Сахар - 300 г
Кефир 2,5% - 240 мл
Мука - 210 г
Какао - 80 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Крепкий кофе - 150 мл
Подсолнечное масло - 110 мл
Крем:
Творожный сыр - 400 г
Сахарная пудра - 70 г
Сливки 33% - 300 мл
Глазурь:
Шоколад - 200 г
Сливки 33% - 60 мл
Арахис - 60 г
Шоколад я взяла молочный, растопила на водяной бане со сливками, а после добавила рубленый арахис🥜
Корж получается влажный из-за большого количества подсолнечного масла, пропорции изменять не рекомендую🤗
Кофе у меня свежесваренный, можно использовать растворимый ☕️
33 views
232
47
5 months ago 00:00:24 24
Татарская кулинария
5 months ago 00:00:09 8
Татарские пирожки с мясом и картофелем
5 months ago 00:12:00 1
Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!
5 months ago 00:01:00 1
Эчпочмак #shorts
5 months ago 00:08:50 1
▶️МАКАРОНЫ ПО-ТАТАРСКИ в казане на костре.
6 months ago 00:19:34 1
Самое популярное татарское блюдо Эчпочмак! Готовит повар из ресторана Татарская Усадьба.
6 months ago 00:14:26 2
Кимчи. Скорей СОХРАНЯЙТЕ Самый удачный РЕЦЕПТ КИМЧИ По-КОРЕЙСКИ из ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ.
6 months ago 00:00:49 13.9K
Национальное татарское блюдо - Кыстыбый .
6 months ago 00:07:12 1
Телепроект “Кулинарная азбука“. Румия МУРАТОВА и Вадим МИХЕЕВ. ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: Пельмени для жениха
6 months ago 00:01:53 1
Как приготовить молозиво ДОМАШНЕЕ натуральное. Готовим вкусная запеканка в ДУХОВКЕ. Простой РЕЦЕПТ
6 months ago 00:15:38 1
Настоящие Татарские Перемечи!!! Татарские Беляши! Самые вкусные и сочные!
6 months ago 00:42:08 1
Казань — город будущего, столица Татарстана и родина чак-чака | «Повара на колёсах»
6 months ago 00:07:01 1
Бараньи ребрышки с луком. Потрясающий результат без труда!
6 months ago 00:05:00 1
Малосольные огурцы и помидоры. Самый простой и быстрый рецепт вкусных хрустящих малосольных огурцов.