Татарская кулинария

ПИРОГ К ЧАЮ, ПРОСТОЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ, СОЧНЫЙ, ВКУСНЫЙ ⠀ Ингредиенты: 🔸4 яйца 🔸8 гр. ванильного сахара 🔸150 гр. сахара 🔸150 гр. натурального йогурта или сметаны 🔸150 гр. сливочного масла 🔸1 ч. л. разрыхлителя 🔸250 гр. муки 🔸2 ст. л. какао порошка 🔸шоколадные капли ⠀ Приготовление: Соединяем яйца, ванильный сахар, сахар и взбиваем до пышной светлой массы, затем добавляем растопленное сливочное масло, натуральный йогурт или сметану, все перемешиваем до однородности. После добавляем разрыхлитель и муку, перемешиваем до однородности. Большую часть теста выливаем в форму. В оставшуюся часть добавляем какао, перемешиваем до однородности. Затем хаотично распределяем поверх светлого слоя и слегка можно перемешать с помощью деревянной палочки. Сверху по желанию распределяем шоколадные капли и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 35 минут.