Баклажан: рецепты, кулинария

Паста с колбасками и баклажанами Недавно я открыла для себя мясные колбаски от компании “Слово мясника“. Прежде всего нужно отметить, что эти колбаски очень вкусные, имеют высокое качество и свежесть. Они содержат только натуральные ингредиенты и великолепное сочетание специй, которые придают им богатый и насыщенный вкус. Также важно отметить удобство и простоту приготовления “Слова мясника“. Колбаски можно готовить на гриле, сковороде или в духовке, что позволяет выбрать наиболее подходящий для себя способ. Я вам предлагаю интересный и вкусный рецепт пасты с колбасками и баклажанами. Такую пасту можно приготовить как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Гости и домочадцы будут в восторге! Продукты: 200гр короткой пасты 250гр колбасок Слово мясника 1 небольшой баклажан 100гр рикотты Соль, перец, сухой базилик Белое сухое вино Метод: 1. Баклажан нарезаем кубиками, обжариваем, перекладываем на тарелку; 2. Колбаски достаем из оболочки, измельчаем, обжариваем до румяной корочки, добавляем сухое белое вино, выпариваем; 3. Баклажаны добавляем к колбаскам и будем обжаривать еще несколько минут; 4. Пасту отвариваем в подсоленной воде до состояния al dente или отваренные макароны с легкой упругостью (разваренные не до конца); 5. Рикотту объединяем с небольшим количеством воды от пасты; 6. Пасту, сыр, сухой базилик добавляем к колбаскам с баклажанами, перемешиваем; Очень вкусно! Реклама LjN8K3zvc Спасибо за ❤ Всегда ваш “Баклажан“!