Картошка в горшочках с мясом и травами
В этом рецепте мы приготовим картошку в горшочках с мясом, овощами и прованскими травами. Классный и вкусный вариант рагу в духовке. Для приготовления нам понадобится картофель, говядина, лук, болгарский перец, морковь, чеснок, сливочное масло, паприка, прованские травы, черный перец и сметана для заправки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 1 кг.
Говядина - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Сливочное масло - 100 гр.
Паприка - 1 ст.л.
Прованские травы - 1 ст.л.
Сметана - 150 гр.
Соль и черный перец - по вкусу
КАРТОШКА С МЯСОМ В ДУХОВКЕ РЕЦЕПТ:
1) Морковь разрезаем на две части и рубим полукольцами. Картофель нарезаем кубиками среднего размера, лук нарезаем полукольцами, Болгарский перец очищаем от плодоножки и перегородок и нарезаем полоской. Чеснок мелко рубим.
2) В сковороду наливаем растительное масло и выкладываем в него сливочное. Растапливаем и затем засыпаем лук с чесноком. Следом засыпаем специи: паприку и прованские травы. Перемешиваем и обжариваем на среднем огне 5 минут.
3) В горшочек выкладываем на дно масло с луком, засыпаем говядину, солим по вкусу, сверху засыпаем остальные овощи. Доливаем немного воды или бульона и закрываем двумя ложками сметаны. Таким образом наполняем все горшочки, а остатки лука с маслом распределяем сверху в каждый горшок. Накрываем крышкой и отправляем запекаться в разогретый духовой шкаф на 1 час при 190°.
При подаче даем немного остыть, хорошо перемешиваем и подаем со свежей зеленью.
2,119 views
16
1
4 months ago 00:05:37 1
Эта подкормка творит ЧУДЕСА! ВСЁ РАСТЕТ ОТЛИЧНО, ДАЖЕ ЕСЛИ ВОКРУГ ЛЮТУЮТ ВРАГИ! Научная пятница.
4 months ago 00:00:59 21
Шашлыки рецепты и маринады
4 months ago 00:00:50 22
Шашлык из мяса и рыбы
4 months ago 00:00:56 69
Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты
4 months ago 00:00:59 38
Закрутки и заготовки | рецепты
4 months ago 00:00:37 251
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ С ФАРШЕМ🍆
4 months ago 00:02:38 4.1K
КАК ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ НА СКОВОРОДЕ С ЯЙЦОМ
4 months ago 00:00:46 27
Заготовки на зиму
4 months ago 00:01:08 445
Баклажаны фри
4 months ago 00:17:13 1
Готовь ВПРОК и ешь месяцами! Мясо с баклажаном.
4 months ago 00:07:07 1
Рецепты от Ивлева - салат из хрустящих баклажанов.
4 months ago 00:08:30 1
5 ОШИБОК ПРИ ПОДКОРМКЕ САДА. Как подкормить сад, чтобы он ежегодно давал урожай.
4 months ago 00:19:41 1
МЕНЮ на Любой Праздник! Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты!
4 months ago 00:00:22 82
САЛАТ С ХРУСТЯЩИМ БАКЛАЖАНОМ
4 months ago 00:04:23 1
НИКТО не устоит! Баклажаны БЕЗ духовки и БЕЗ Возни! Очень Просто и Вкусно!!!
4 months ago 00:07:21 280
Салат который приносит миллионный доход в ресторанах #салатсбаклажанами #баклажаны #салат
4 months ago 00:11:56 1
Баклажаны от которых будете в Восторге! Рецепт покоряет сразу. Баклажаны получаются очень Вкусными!!
4 months ago 00:22:51 1
Королевский рецепт БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ по-турецки ОЧЕНЬ ВКУСНО! #рецепты
4 months ago 00:10:56 1
ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!
4 months ago 00:01:27 1
Когда уже 8 марта и нужно чем-то удивлять) Смотреть со звуком
4 months ago 00:03:57 1
#288 Мутабаль (Бабагануш) - паста из запечённых баклажанов
4 months ago 00:29:16 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ из 30 БЛЮД - 30 ПОСТЫХ БЛЮД на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка)