Баклажан: рецепты, кулинария

🍨 Трайфл 😉😉😉😉😉😉 Для бисквита:⠀⠀ 🍚 260 гр муки⠀ 🧈 100 гр растительного масла⠀ 🥛 200 гр молока⠀ 🍫 3-4 ст.л какао⠀ 🥄 1,5 ч.л разрыхлителя⠀ 🧂 1,5 ч.л соды⠀ 🧂 1 гр ванилина⠀ 💧 200 гр кипятка⠀ 🍚 300 гр сахара⠀ 🥚 2 яйца⠀ Для начинки:⠀ 🫐 Малина, банан, клубника, голубика - на ваш вкус⠀ Для крема:⠀ 🥛 400 мл сливок 33%⠀ 🥛 4-5 ст.л сгущеного молока⠀ 😉😉😉😉😉😉 Для бисквита:⠀ Взбить яйца и сахар. Добавить все жидкие ингредиенты кроме кипятка. Все хорошенько перемешать.⠀ Просеиваем муку, какао, разрыхлитель, соду и ванилин в яичную смесь.⠀ Влить кипяток. Тщательно перемешать.⠀ Распределить тесто по форме и запекать в разогретой до 180° до готовности.⠀ Готовый бисквит измельчаем бисквит руки в крупную крошку. ⠀ Для крема: ⠀ Сливки взбить до пиков. Добавить к ним сгущенку. Собираем трайфлы в форме.⠀ Сначала кладем бисквит, затем пропитываем его. Для пропитки я добавила в тёплое молоко немного шоколада. Так получается намного вкуснее! Далее выкладываем крем и любые фрукты, ягоды.⠀ Сверху поливам растопленным шоколадом, украсить ягодами по вашему желанию.⠀ Для шоколадной глазури нагреваем сливки 100-150мл, и добавляем 350-400гр шоколада. 🥗