ГУРЬЕВСКАЯ КАША - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Рубрика «Сашина каша». Гурьевска каша.
6 порций
Цены актуальны на ноябрь 2021 года
Ингредиенты
Топлёное молоко 1,5 л (132 р.) («Пятёрочка», 930 г = 82 р.)
Манная крупа 150 г (12 р.) («Пятёрочка», 800 г = 64 р.)
Сахар 100 г (5 р.) («Пятёрочка», 1 кг = 50 р.)
Сливочное масло 80 г (55 р.) («Пятёрочка», 175 г = 120 р.)
Яйцо 1 шт. (9 р.) («Пятёрочка», 10 шт. = 92 р.)
Курага 100 г (77 р.) («Пятёрочка», 150 г = 116 р.)
Клюква 50 г (44 р.) («Глобус», 135 г = 120 р.)
Грецкие орехи 80 г (112 р.) («Пятёрочка», 100 г = 140 р.)
Лимон 1 шт. цедра (13 р.) («Пятёрочка», 1 кг = 126 р.)
Ванильный сахар 5 г (5 р.) («Пятёрочка», 8 г = 8 р.)
Соль
Украшение:
Инжир 1 шт. (45 р.) («Глобус», 1 шт. = 45 р.)
Голубика 40 г (51 р.) («Глобус», 125 г = 160 р.)
Вам понадобится большая прямоугольная плоская форма и квадратная форма 20*20 см для выпекания
Итого: 6 порций гурьевской каши = 560 р., 1 порция гурьевской каши = 93 р.
Приготовление
1.