Сервелат варено копченый высшего сорта ГОСТ 1938 года Servelat
Текстовый рецепт тут - рецепты/колбасы/сервелат-высшего-сорта-варено-копченый-.-приготовлено-по-книге-а.конникова-колбасы-и-мясокопчености-1938-года/
Оборудование для мясопереработки
Ингредиенты для колбас
Автоматика для коптильни и термо камеры купить
Купить автоматику для климатической камеры
Сервелат Высшего сорта варено копченый . Приготовлено по книге А.Конникова «Колбасы и мясокопчености» 1938 года .
Ингредиенты:
Говядина - 250 гр.
Свинина нежирная – 250 гр.
Свинина жирная - 500 гр.
Соль нитритная пополам с поваренной – 25 гр.
Сахар – 1 гр.
Перец белый дробленый – 1 гр.
Перец белый молотый – 0,5 гр.
Кардамон – 0,3 гр.
Servelat of the highest grade boiled smoked. Prepared according to ’s book “Sausages and meat-smoking“ 1938.
Step-by-step recipe with photo рецепты/колбасы
1 view
2
1
5 months ago 00:22:18 1
СЕРВЕЛАТ самый простой и вкусный рецепт домашней колбасы получится у всех
5 months ago 00:02:00 1
Как получить максимальную скидку на наши колбасы домашние, полуфабрикаты домашние г. Борисоглебск
5 months ago 00:15:43 1
Лучший рецепт засолки сала!! Готовим по ГОСТу 1938г
5 months ago 00:07:00 1
Что такое реторт пакет
5 months ago 00:00:49 1
Горох для супа не замачиваю и долго не варю! #этопросто #евгенияполевская #гороховыйсуп
5 months ago 00:22:46 1
🔥СОЛЯНКА | Приготовит каждый, лучший рецепт от судового повара ! Вкусный обед, Перша страва на обід
5 months ago 00:10:49 1
СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
5 months ago 00:04:03 1
Вкусный ГОСТИНЕЦ для новых покупателей. Блинчики фаршированные с мясом, с курочкой и творогом.
5 months ago 00:07:30 1
Невероятно вкусные Митболы или мясные мячики в томатном соусе
5 months ago 00:12:25 1
Так тефтельки вы еще не ели 😃👍🏻
5 months ago 00:07:30 1
Самый вкусный НЕМЕЦКИЙ САЛАТ. Я никогда не устану готовить этот САЛАТ.
6 months ago 00:05:42 1
Пельмени домашние. Обзор наших пельмешек. г.Борисоглебск
6 months ago 00:05:25 1
Готовим на сковороде шашлычные колбаски для жарки и гриля
6 months ago 00:15:40 1
Как Сделать Домашнюю Колбасу/Сервелат Варено-копченый/Подробно и Пошагово для Начинающих/(0+)
6 months ago 00:24:07 1
Сервелат варено копченый высшего сорта ГОСТ 1938 года Servelat
6 months ago 00:14:51 1
Колбаски для жарки и гриля от НАШИ ВКУСНЯШИ #Борисоглебск
6 months ago 00:19:18 7
МЕМБРИН - обзор умной колбасной оболочки. Подходит и для варки, и для копчения, и для вяления.
6 months ago 00:04:55 1
Курзе по русски или вареники с солёными творогом и укропом. Дегустация
6 months ago 00:14:31 5
Сервелат настоящий домашний всего за полдня
6 months ago 00:16:25 1
Корейка деликатесная варёно-копчёная. Сувид и дымогенератор. Sousvide
6 months ago 00:05:24 1
Лучший суп на Новый Год - Солянка сборная мясная / Всегда вкусно, solyanka.
6 months ago 00:06:17 1
Обзор рыбных котлет из щуки “Рыбка“ тут вкусно #Борисоглебск