Овощные голубцы с плавленным сыром

Отваренные в подсоленной воде капустные листья,5-6шт. моркови,2 луковицы,зелень укропа, 1-1,5ч.л молотого кориандра,2-3 зуб. чеснока, 1-2шт. плавленных мягких сырков, растит. масло для жарки. Подавала холодными!