Верашчака с блинами. Национальное белорусское блюдо
Верашчака - национальное белорусское блюдо.
СОСТАВ:
ВЕРАШЧАКА
Колбаса домашняя - 250г
Грудинка - 200г
Лук - 1шт.
Мука - 1 ложка
Вода - 0,5л
Соль - 0,5 ч. л.
Лавровый лист - 2шт.
Перец чёрный горошком - 5шт.
БЛИНЫ
Кефир - 250мл
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1шт.
Сода - 0,5ч.л.
Сахар - 1ч.л.
Соль - 0,5ч.л.