Так помидоры вы еще не закрывали / Помидоры с яблоками и сливами / Ассорти с помидорами на зиму №55

👍Заготовка на зиму 3 в 1! Так помидоры вы еще не закрывали! Помидоры с яблоками и сливами в одной банке! Ассорти с помидорами на зиму! Ингредиенты: помидоры (беру сливовидной формы) сливы (кладу в банку целиком, не разрезая) яблоки (режу на дольки) душистый перец (кладу по 3 шт на банку) лавровый лист (1 шт на банку) лист хрена (на банку) зонтики укропа (1-2 шт на банку) соль - 25 гр на 1 литр воды сахар - 50 гр на 1 литр воды яблочный уксус - 1 ст.ложка на 1 литр воды Рецепт: Помидоры, сливы, яблоки, лист хрена, зонтики укропа, перец душистый, лавровый лист закладываю слоями в предварительно вымытые и простерилизованные (в микроволновке) банки, заливаю кипящей водой и даю банкам постоять минут 20-30. Готовлю маринад исходя из того объема воды, которая поместилась в банки, добавляю соль, сахар и яблочный уксус, учитывая необходимое количество воды. Через 30 минут воду из банок сливаю и заливаю их кипящим маринадом, закрываю простерили