Значение специй и пряностей для вашего здоровья

В Древности пряности служили и дополнением к пище и лекарством и даже великими сокровищами, ради которых совершались не только паломничества, но и открывались новые земли. В своём напутственном письме Колумбу великий король Испании Фердинанд вместе со своей женой Изабеллой писали: «Все найденные сокровища, такие как золото, серебро, жемчуг и пряности должны быть переданы королю». А арабские врачеватели смешивали пряности с подсластителями и изготавливали сиропы и зелья для лечения болезней. Это и были первы