Маринованные корнишоны или мелкие огурцы на зиму в острой заливке

Предлагаю свой рецепт: маринованные корнишоны на зиму или маленькие огурцы в остром маринаде. на 3 литровых баночек потребуется 1-1,5 кг огурцов. В каждую литровую банку на дно: 1 ч.л. горчицы в зернах, черный душистый перчик 5 шт, 1/3 лаврового листа, 5 зубчиков чеснока, острый перчик кусочек, укроп, петрушка. Для маринада: 1 литр (1,25) воды, 1 ст.л. соли с горкой, 1 ст.л. сахара с горкой, 1 ст.л 9% уксуса.
Back to Top