Эстонское имбирное печенье “Piparkook“

привет! На моём канале начинаю новую серию видео под названием Food Book Рецепт 100 гр сахара 160 гр меда 525 гр муки 125 гр сливочного масла 1 яйцо 1,5 ч.л. соды 1,5 ч.л. молотого имбиря 1,5 ч.л. молотой корицы 1 ч.л. молотого душистого перца 1 ч.л. гвоздики молотой Для глазури 1 белок 150 гр сахарной пудры 1. Специи перемолоть в кофемолке 2. В кастрюлю с толстым дном положить мед (160 гр), сахар (100 гр) и все специи (2 чл смесь для пипаркока). Довести до кипения и снять с огня. 3. В горячую смесь сразу