таджикская халва с молоком

Ингридиенты: 1кг 250 гр сахара 3 литра молока 250 гр сливочного масла 270 гр грецкого ореха Приготовление: 1. Добавляем в казан сахар, молоко и сливочное масло 2. Отправляем на средний огонь 3. Орех нарубить ножом 4. Время от времени перемешивать 5. Когда масса становится бледно карамеловым то помешиваем постоянно 6. Когда станет карамеловым добавить орех 7. После 5 - 8 мин снять с огня и сразу перелить в нужную нам ёмкость