НЕЖНЕЙШЕЕ ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ. БЕЗЕ/МЕРЕНГИ с миндалем

Сегодня готовим очень вкусные ореховые меренги/безе. Это белково-ореховое печенье легкое в приготовлении и требует всего несколько ингредиентов. Вкусное, нежное и тающее во рту печенье, которое понравится абсолютно всем! БЕЗЕ на итальянской меренге - ЗЕФИРОСЕНДВИЧ. Песочное печенье зефир из груши - Яблочный зефир ручным миксером - ЗЕФИР МАЛИНОВЫЙ - Конфеты “Птичье молоко“ - НЕЖНЫЙ ЗЕФИР ИЗ КИВИ🥝 Подробный рецепт - РАХАТ ЛУКУМ без желатина, пектина и агар-агара - РЕЦЕПТ: 200г сахарной пудры 100г белков 100-150 г орехов или миндальных лепестков щепотка лимонной кислоты ванильная паста/ваниль/ванильный сахар по желанию Почему меренга не получается? 1.Несоблюдение пропорций рецептуры. Для приготовления безе на основе любого вида мер