Пожарила огурцы в салат. Вкуснейший салат с куриной печенью.
Съедается в первую очередь. Салат настолько вкусный, что хочется чаще его готовить.
печень, у меня куриная (можно готовить из любой печени) - 600 гр.
сода пищевая - 0,5 чайной ложки
лук - 4 шт. 300- 400 гр.
маринованные огурцы - 4 шт. 250 гр.
соль - по вкусу
майонез - 2 ст. ложки
масло подсолнечное для готовки
- лук нарезаю тонкими полукольцами, обжариваю на подсолнечном масле до золотистого цвета. Готовый лук убираю, оставляя в сковороде
масло, в котором жарился лук
- печень нарезаю средней соломкой, добавляю в печень соду, заливаю холодной водой, оставляю на 30 минут.
Далее сливаю воду с содой и хорошо промываю печень, затем через дуршлаг даю стечь воде с печени
- готовлю печень в сковороде, где жарила лук, при необходимости, добавит подсолнечное масло.
Если печень дает много жидкости, слить жидкость. В конце готовки печень солю. Готовая печень должна быть сочной, но не поджаренной.
- огурцы нарезаю соломкой, даю стечь огуречному соку, готовлю огурцы в сковороде, выпаривая лишнюю жидкость, несколько минут
- собираем салат, соединив все готовые ингредиенты, подсолить при необходимости, добавить майонез, перемешать, вкуснейший салат готов.
#салат, салат с печенью, салат с куриной печенью, салат с говяжьей печенью, вкусный салат, салат на праздник, салат с огурцами, рецепт салата с печенью,
2 views
418
77
3 months ago 00:00:58 63
Шашлыки и соусы | рецепты
3 months ago 00:05:33 1
Не зря этот салат НРАВИТСЯ ВСЕМ!! Очень вкусный!! | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:02:20 1
Град в Воронежской области огороды уничтожены, побиты машины, в домах разбиты стёкла и сайдинг
3 months ago 00:00:56 3.8K
Видео от Кулинария Рецепты
3 months ago 00:03:34 1
МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ПЯТИМИНУТКА ПОЛУЧАЕТСЯ ЖЕЛЕЙНОЕ 🌷 АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ МАЛИНЫ ЗА 5 МИНУТ НА ЗИМУ
3 months ago 00:02:31 1
КОРЕЙСКАЯ ОКРОШКА - В ЖАРУ, самое то ❗ Простой, пошаговый рецепт! Холодный суп #ПОКОРЕЙСКИ
3 months ago 00:02:30 8.9K
Корейская окрошка - в жару, самое то ❗ Простой, пошаговый рецепт! Холодный суп по-корейски
3 months ago 00:00:52 1
Салаты домашние
3 months ago 00:13:02 1
ИДЕАЛЬНЫЙ Шашлык из ГОВЯДИНЫ. Супер СОЧНЫЙ РУЛЕТ-Шашлык
3 months ago 00:13:02 30.1K
Идеальный шашлык из говядины. Супер сочный Рулет-Шашлык
3 months ago 00:00:37 1
Лучший бургер из 50 рецептов
3 months ago 04:39:01 1
Житие и Чудеса Блаженной Ксении Петербургской
3 months ago 00:16:00 2.4K
Взорвать Гаспаччо
4 months ago 00:15:40 1
20 хитростей с бумагой для выпечки! Ты не знаешь и половины! Рецепты - быстро и вкусно!
4 months ago 00:10:33 1
Угодила всей семье! Всё в одной сковороде - мясо, овощи, булгур на ужин.
4 months ago 00:42:09 1
Стендап 2024 / Наталья Жеглова / «30 с половиной»
4 months ago 00:00:52 1
Мы ПОЖАРИМ ОГУРЦЫ и проверим ВКУСНО ли это!
4 months ago 00:03:25 1
ПОЖАРИЛА СЫР и получила Очень Вкусный Салат! Рецепт салата с сыром ХАЛУМИ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
4 months ago 00:03:08 2
Вы больше не будете жарить овощи. Ароматный быстрый и вкусный рецепт.
4 months ago 00:02:37 1
Жареная КОРЮШКА | 3 секрета, как ВКУСНО пожарить корюшку | И почему я заранее не потрошу корюшку?
4 months ago 00:00:39 22
Как сделать подкормку из Спирулина МГУ для рассады и поврежденных холодом/жарой растений? Микроводоросли Курская обл. (Россия)
4 months ago 00:06:19 1
Жареный КАРАСЬ с ЧЕСНОКОМ и Огурцом СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
5 months ago 00:47:42 959
Неубиваемые джинсы: что поможет отличить настоящий деним от ширпотреба — Самая полезная программа ()