Оджахури. Быстрый и простой рецепт. Жареное мясо с картофелем

Грузинская кухня очень вкусная. Одно из моих самых любимых блюд - это Оджахури. Рецептов очень много. На видео показан самый легкий рецепт этого блюда. Готовить просто. Есть вкусно. Ингридиенты: 300г. свиной шейки 4 картофеля 1 сладкий перец 1 помидор 1/2 головки лука Подсолнечное масло Петрушка или кинза Соль, перец по вкусу Для соуса: 4 зубчика чеснока 2 чайные ложки винного уксуса 2 чайные ложки аджики