Как приготовить мягкий, творожный, сливочный домашний сыр I Крем чиз

Мягкий, творожный, домашний сыр. Сегодня приготовим, а точнее сделаем свежий, мягкий, творожный сыр. Сыр который мы сделаем, чем -то напоминает маскарпоне, чем-то рикотту, чем-то Средне - Азиатскую сузьму или Индийский шрикханд, и множество других мягких сыров. Но он не будет таким калорийным. Конечно же все зависит от продукта, основой которую вы будете использовать, для изготовления сыра. Это может быть сметана, или качественный йогурт. Кефир не подойдет. Если вы планируете использовать сыр в каких либо о