Сегодня же сдeлаю!
Хворост веер
Нам понадобится:
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 2 ст.л растительного масла
- 1 ст.л сахара
- Щепотка соли
- 1 ч.л соды без горки, гашенной уксусом или лимонным соком 350-400 г муки
- 500 мл растительного масла для жарки
Приготовление: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли, сахар и взбиваем с помощью миксера до пышности.
Далее вливаем молоко, растительное масло, гасим соду уксусом и вливаем в общую массу.
По немногу добавляем просеянную муку, замешиваем однородное эластичное тесто.
Готовое тесто оборачиваем пищевой плёнкой и даём отдохнуть около 20-30 минут.
Отдохнувшее тесто раскатываем в тонкий пласт толщиной около 3 мм
Делим на полоски шириной 7 см а длиной 15 см.
Берём прямоугольник теста, складываем его стороной 7 см к стороне 7 см и в месте сгиба делаем равные надрезы, но не дорезая около 1 см до сложенных меньших сторон (которые 7 см). Затем раскрываем сложенный прямоугольник и начинаем соединять края: берём за один край и соединяем его с противоположным и оставшиеся с боков, свободные края собираем гармошкой к центру (то место, где соединили первый край с противоположным). Получается красивый веер)
Так же поступаем со всеми прямоугольниками.
Вееры накрываем полотенцем, чтобы избежать заветривания.
Жарим хворост в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Выкладываем готовый хворост на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего масла.
Затем выкладываем на сервировочное блюдо и посыпаем сахарной пудрой
9,179 views
29
3
3 months ago 00:01:00 1.8K
Хворост_Веер_-_изуми...p).
4 months ago 00:02:54 69
MONZA “Brucerò legna vecchia nel camino”/ Монза «Я буду жечь в камине старые дрова» (итал.)/Sisters Vilde
5 months ago 00:10:28 3
пар глазами Паровара и внутри парной с тепловизором
5 months ago 00:33:14 1
РИТУАЛ ПЕРВОГО ПАРА В РУССКОЙ БАНЕ🔥💦ВАСИЛИЙ ЛЯХОВ - ШКОЛА БАННОГО МАСТЕРСТВА
6 months ago 00:03:32 1
КАКИЕ ВЕНИКИ БРАТЬ В БАНЮ | КАК ПРАВИЛЬНО ПАРИТЬСЯ В БАНЕ С ВЕНИКАМИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ | РУССКАЯ БАНЯ
6 months ago 00:02:26 1
СИДЯ ИЛИ ЛЁЖА ПАРИТЬСЯ В БАНЕ? | РУССКАЯ БАНЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ | БАННЫЕ ТРАДИЦИИ
7 months ago 00:14:42 6
Сказ про то, как электро дрова работают и опахало с пирогом пробуют в Новых Термах Твери.
7 months ago 00:01:00 337
ХВОРОСТ ВЕЕР
8 months ago 00:05:31 1
ВЕЕР ДЛЯ БАНИ - КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ | ТЕХНИКА РАБОТЫ С БАННЫМ ВЕЕРОМ | КАК ПАРИТЬ ВЕЕРОМ В БАНЕ
8 months ago 00:01:00 1
Хворост “Веер“
8 months ago 00:00:05 186
Анекдот - лучший рецепт кваса для бани
11 months ago 00:01:00 1.7K
Хворост веер
1 year ago 00:07:12 760
Хворост Веер и Хризантема - эффектная домашняя выпечка с аппетитным хрустом
2 years ago 00:01:00 6.4K
ХВОРОСТ ВЕЕР.mp4
2 years ago 00:01:00 9.2K
Хворост Веер - изумительная вкуснотень из простых продуктов!(720p) (1).mp4
2 years ago 00:05:41 1
Чесночные булочки к борщу - вкусные и ароматные пампушки с чесноком!
2 years ago 00:01:06 36.7K
Готовим самый ВКУСНЫЙ ХВОРОСТ по простому рецепту
2 years ago 00:02:00 90
Хворост вeер
2 years ago 00:01:00 106.8K
Хворост “Веер“ - изумительная вкуснотень из простых продуктов!