День сала в Украине. Музыкальная открытка.

День сала отмечается в Украине 27 августа. Сейчас в Украине разводят 11 пород свиней отечественного и зарубежного происхождения. В Полтаве есть Институт свиноводства, во дворе которого стоит памятник свиноматке с поросятами. Считается, что самое вкусное сало получается из свиней породы миргородская сальная. Ее селекцией занимались на протяжении сотен лет, и ни одна из недавно выведенных пород не может сравниться с ней по своим качествам. В Украине у каждого уважающего себя хозяина в холодильнике найдется увесистый шмат сала. А хозяйки могут приготовить десятки вкуснейших блюд из него. Без сала не обходится ни одно застолье — это прекрасная закуска. #деньсала#музыкальнаяоткрытка#сднёмсала#сало#27августаденьсала