Нежнейшие котлеты изз судака

Для приготовления супер нежных рыбных котлет из судака нам понадобится: 500 г филе судака, 2 луковицы, 30 г сливочного масла, мука для обваливания, 4 ломтика белого хлеба, полстакана молока, соль, перец, специи, растительное масло для жарки. 1 яйцо, овощи и укроп для гарнира.