ИЗЫСКАННЫЙ ФРАНЦУЗСКИЙ 🇫🇷 ПИРОГ НА ВАШЕЙ КУХНЕ! ВКУСНЕЙШИЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ КИШ С ТОМАТАМИ И ЛУКОМ 🥮

Сегодня Андрей Дромов приготовит для вас французский киш с томатами и луком, а Андрей Доманский расскажет, кто же придумал обувь на каблуках с красной подошвой. РЕЦЕПТ: Корж 160 г пшеничной муки 70 г мягкого сливочного масла 1 желток Щепотка соли 1 ст.л. воды Начинка 250 г красного лука 280 г помидоров 15 г листьев базилика 40 г меда 60 мл белого сухого вина 25 мл бальзамика 6 яиц 200 мл сливок (30%) 150 г мягкой моцареллы 40 г сливочного масла Соль, черный перец, орегано – по вкусу. Соедините все ингредиенты для коржа, замесите тесто, заверните его в пленку и положите в холодильник на час. На масле обжарьте нарезанный лук, влейте и выпарьте вино, уменьшите температуру, добавьте бальзамик, мед, соль и перец - готовьте лук 5-6 минут затем дайте ему остыть. Распределите тесто по форме. Выложите на дно лук, затем нарезанные тонкими ломтиками помидоры и базилик. Приправьте орегано, солью и перцем. Сверху выложите кусочки моцареллы. Смешайте яйца, сливки и соль, залейте начинку и выпекайте киш при температуре 180 градусов 35-40 минут. Приятного аппетита! --------------- Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube – Полезные ссылки ↓: «Готовим вместе» в Facebook – Подписывайтесь на канал «Интера» в Youtube – Официальная страница «Интера» в Facebook – Сайт телеканала «Интер» – #готовим_вместе #готуємо_разом #Дромов_Доманский