Кокосовое мороженое Bounty в домашних условиях

Любите мороженое? Представляем вам проверенный рецепт приготовления домашнего мороженного. Ингредиенты: - Сливки 33% 300мл - Кокосовые сливки 50мл - Молоко 3,2% 100мл - Сгущённое молоко 100мл - Кокосовая стружка 50гр - Молочный шоколад 60гр - Тростниковый сахар 30гр - Желток 3шт Процесс: 1) Перетираем желтки с сахаром 2) Выливаем в сотейник молоко и кокосовые сливки, нагреваем до появления пара 3) Сначала смешиваем часть горячего молока и сливок с желтками в чаше, ,затем переливаем в сотейник (чтобы желтк