✨ FAGOTTINI di PASTA SFOGLIA, POMODORO e FORMAGGIO: APERITIVO TIME! 🤤🧀🍅 #Shorts
3, 2, l’aperitivo è pronto!😍😉 Scrigni di pasta sfoglia filanti e semplici come non mai, li prepariamo insieme a @!🥰
Ingredienti per 16 pezzi:
1 rotolo di sfoglia rettangolare da 230 g
120 g di edamer da grattugiare
100 g di passata di pomodoro
q.b. origano
q.b. olio evo
q.b. sale fino
q.b. pepe nero
1 uovo per spennellare
4 pomodorini ciliegino
Preparazione:
Ritagliare i quadrati e condire con la passata di pomodoro già aggiustata con origano, olio, sale e pepe. Nel mezzo aggiungere una piccola manciata di formaggio grattugiato. Chiudere portando verso il centro i lembi opposti, pizzicate, e fare lo stesso con gli altri due. Posizionare man mano su una leccarda con carta forno.
Spennellare la superficie di tutti con l’uovo e poi aggiungere ancora un po’ di formaggio. Da ogni pomodorino ottenere 4 fettine quindi adagiarne una per ciascun fagottino. Spolverizzare con un po’ di origano e cuocere in forno statico a 180 per 10-15 min qualche minuto a 220° per dorare la superficie.
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