Домашняя консервация: простой рецепт баклажанов на зиму.
Ингредиенты на 11-ти литровую кастрюлю:
помидоры - 5 кг.
баклажаны - 2 кг.
морковь - 500 гр.
лук - 500 гр.
болгарский перец - 1.5 кг.
Чеснок - 15 зубчиков
Масло растительное - 250 гр
Сахар - 350 гр.
Соль - 3 ст.л. (60 гр.)
Уксус 9% - 2 ст.л.
Душистый перец - 20 горошин
Лавровый лист - 1 шт.
Красный и Чёрный молотый перец - по 0.5 ч.л.
*********************************************************
ПОДПИШИСЬ чтобы не пропустить новые рецепты!))) Просто жмём красную кнопку подписаться!
********************************************************************
Если Вам понравился рецепт, чтобы я об этом узнал обязательно ставьте палец вверх! и пишите об этом в комментариях!
**************************************************
#рецепты #кухня #блюда