ЧУДЕСНЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ🍞 с КРАПИВОЙ🌿 на пшеничной закваске!//Homemade bread with nettle on sourdough
Всем привет! Вы когда-нибудь готовили хлеб с крапивой? Я до недавнего времени и думать об этом не думала, но так мне хотелось чего то интересного и именно с ней приготовить, что придумался вот такой классный хлебушек! На вкус крапива не ощущается, но есть лёгкий приятный аромат от неё. А сам хлебушек внутри приятного весеннего цвета, очень очень воздушный и с хрустящей корочкой снаружи. Само приготовление простое, главное хорошая активная закваска и любовь к тесту) Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Текстовый формат рецептов на Яндекс Дзен✨
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты📝
*Опара*
-20 гр пшеничного стартера
-100 гр пшеничной муки в/с
-100 мл воды
*Тесто*
-150 гр опары
-430 гр пшеничной муки в/с
-200 мл воды(100 мл в тесто и 100 мл для крапивы)
-40-50 гр свежей крапивы
-1/2 ч.л соли
-2 стол.л тыквенных семечек
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients
* Sourdough*
-20 g wheat starter
-100 g of wheat flour per day
-100 ml of water
* Dough*
-150 g sourdough
-430 g of wheat flour per day
-200 ml of water(100 ml in the dough and 100 ml for nettle)
- 40-50 g of fresh nettle
-1/2 tsp salt
-2 table.l pumpkin seeds
---------------------------------------------------------------------------------------------------
КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ
КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ
КАК ПЕРЕВЕСТИ ЗАКВАСКУ
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!
#хлеб#домашний#хлебназакваске#бездрожжевой#хлебкрапивный#закваска#рецепт#кулинария#просторецепт#
2 views
35
3
1 month ago 00:08:47 1
Как в ресторане! Вкусный ужин за 30 минут. Шикарный рецепт с рисом на ужин. Ризотто в гостях у Вани!
1 month ago 00:30:54 4
Шикарный ПИЛАТЕС на Ноги и Ягодицы за 30 минут | Спокойная ТРЕНИРОВКА ДОМА Без Прыжков
1 month ago 00:07:22 1
НИКОГДА НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ ВЕТКИ ЭТОГО КУСТА! Природный антибиотик у вас в саду. Съедобный барбарис.
1 month ago 00:09:33 1
Шикарный торт “ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР“! Для ценителей изысканной, необычной выпечки!В восторге будут все!
1 month ago 00:09:16 4
Китай надорвался: Похоронный марш для китайской экономики - Си уже не до России
1 month ago 00:04:44 1
Волшебная книга МЧС. Правила безопасности дома. Мультсериал от МЧС для малышей
1 month ago 00:01:54 1
Вкус сводит с Ума! Даже подруга не любитель мяса, сказала, Восхитительно и взяла рецепт!
1 month ago 00:07:06 1
ШИКАРНЫЕ ДОМА с ЗАКРЫТОЙ ТЕРРИТОРИЕЙ, ГАЗ, АСФАЛЬТ, ТЕРРАСА
1 month ago 02:55:56 1
ФИЛЬМ ПРОСТО ШИКАРНЫЙ, СМОТРЕТЬ ВСЕМ! ДЖИНН. ВСЕ СЕРИИ. ДЕТЕКТИВНАЯ МЕЛОДРАМА
1 month ago 00:10:17 1
НЕ ВЗДУМАЙ выбросить МОТОР ОТ ПЫЛЕСОСА! Шикарная идея своими руками!
1 month ago 00:08:04 1
Лазанья - восхитительное блюдо для всей семьи. Самая Вкусная Сырная Лазанья с Соусом Болоньезе.
1 month ago 00:03:50 1
ШИКАРНЫЙ десерт из самого обычного ингредиента!
1 month ago 00:09:11 1
КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ ЕШЬТЕ ЭТИ ОВОЩИ и ФРУКТЫ! Пожилые и дети особенно в большой опасности!
1 month ago 00:11:48 1
Дом в Эшвилл с БОЛЬШИМ участком за отличную цену! $350,000 Недвижимость в Северной Каролине 🏠🇺🇲
1 month ago 00:12:41 1
27 октября 2024 г Краматорск. ВЕЧЕР//Гудело, летело - страх🙁Отметили отлично👍Домой с цветами и 🍇🍇
1 month ago 00:00:30 1
Если есть дома тыква - надо готовить это! Прекрасный полезный и очень вкусный завтрак!
1 month ago 00:13:49 1
Kак же это вкусно 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки В магазине таких не купить Выпечка с картошкой
1 month ago 00:04:17 1
ПЕРЕСТАНЬТЕ ЕСТЬ ЯЙЦА неправильно! Вот почему яйца вызывают усталость и слабость. Правильная готовка
1 month ago 00:40:01 1
Ортопед: Удивительно быстрый эффект!ВОТ, что избавит от боли в суставах на 15 лет! От артрита,артоза
1 month ago 00:02:02 1
Съедят за минуту! Необыкновенно простой и вкусный Салат из обычной СВЕКЛЫ! Все дело в заправке!
1 month ago 00:08:45 1
Вкуснее Пирога не Ел! Потрясающая Начинка, изумительное Тесто! Рыбный пирог с Консервированной Рыбой
1 month ago 00:13:23 7
Цикламен - цветущее зимой комнатное растение. Домашние цветы необыкновенной красоты.
1 month ago 00:31:53 1
Это Имя прекрасней всех / Славь / Пой аллилуйя / Наталья Доценко / Краеугольный камень / Новосибирск
1 month ago 00:04:26 1
Отличное средство от тараканов! За 3 ДНЯ! Тараканов как не было