Khaleeji food at BAHRAIN buffet “Marash”

Что такое «мараш»? Смотрите до конца. Каждый раз вижу здесь одних саудов. А все потому что тут очень много блюд из риса - мачбус в основном. Как мы не можем есть без хлеба, так и сауды не могут есть без риса. Ещё тут подают говяжий харис- традиционное блюдо Рамадана - овсянка с говядиной разваренная до состояния клейстера. Мне очень нравится здесь свежий арабские хлебные лепёшки, который делают при вас втралиционной печи танур, у нас больше известной под названием «тандыр».