Торт “Мяч“. Изготовление торта в форме мяча от сборки торта до украшения.

В этом видео я Вам расскажу как делаю торт в форме мяча. Будем собирать торт в форме “шар“. Под мастикой я использовала крем - шоколадный ганаш. Видео по приготовлению этого крема по ссылке: Размер формы шара 15см. Вес торта получился 1,9кг.