Брауни с творогом и вишней. Рецепт вкусной выпечки к чаю #выпечка #рецепткчаю #браунирецепт
Брауни с творогом и вишней
Сочетание творога и вишни можно назвать классическим. Молочный вкус с приятной кислинкой вишни прекрасно гармонируют.
________________________________
🌸Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки 📌, напишите любой смайл или комментарий. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю 🤗Для меня это очень важно!
Шоколадное тесто:
* яйца - 3 шт
* растительного (без запаха) или размягченного сливочного масла - 120 г
* сахар - 75 г
* мука - 130 г
* разрыхлитель- 1 ч.л
* соль - щепотка
* какао - 3 ст.л или горький шоколад (растопленный) - 100 г
Творожный слой:
* творог (9 – 18%) - 300 г
* сахар - 100 г
* яйцо - 1 шт
* Замороженная вишня - 300 гр 1 ст.л кукурузного крахмала
1. В отдельной миске с помощью погружного блендера объединяем творог с сахаром и яйцами в однородную творожную массу без комочков.
2. Для теста. Взбиваем яйца с сахаром, с солью до пышной белой пены, добавляем масло (если используете шоколад, то растопите и вмешайте в тесто с маслом).
3. В муку добавляем разрыхлитель, какао. И вводим в основную массу.
5. Далее, вишню обваливаем в крахмале, который впитает в себя вишнёвый сок, что в дальнейшем поможет тесту хорошо пропечься, а не остаться сыроватым вокруг вишенок.
6. Форму смазываем маслом, присыпаем мукой. Выкладываем слоями: шоколадное тесто, творожная масса, ягоды и т.д. Верхним слоем распределяем тесто.
Выпекаем при температуре 180 градусов, 45 - 50 минут. Время приготовления зависит от духовки и от размера формы. Я использовала форму для выпечки диаметром 23 см.
Готовому брауни с вишней и творогом даем полностью остыть, режем на кусочки и подаем к столу!
Приятного чаепития! 🤗
Готовьте, делитесь впечатлениями и фотографиями! 😉
Приятного аппетита!!! 🌷
Автор видео - @lidiya_foodblogger
1 view
2588
1009
4 weeks ago 04:04:34 4
Человек-паук (1994) (s01)
4 weeks ago 00:01:57 1
[CNBC Television] Josh Brown: The problem is companies reporting incredible numbers and stocks not moving
4 weeks ago 00:01:52 2
[Movieclips] A Boy Named Charlie Brown (1969) - Flying a Kite Scene (1/10) | Movieclips
4 weeks ago 00:21:46 7
Разгадка всегда была рядом. Неожиданный секрет в багажнике