Scamerita alla tedesca

SCAMERITA ALLA TEDESCA Provateci anche voi e fateci sapere! ;) ► Ingredienti per preparare la scamerita alla tedesca: Capocollo 4 fette Cipolla 1 Costa di sedano 1 Concentrato di pomodoro 1 cucchiaio da tavola Vino bianco 1 bicchiere Panna da cucina 2 cucchiai da tavola Burro 20 gr Brodo di carne q.b. Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b. Ingredienti per il purè Patate lesse medie 3 Latte tiepido 1 bicchiere Burro 30 gr Sale q.b. Pepe nero q.b. Ingredienti per l’insalata Cavolo cappuccio viola 200 gr Semi di cumino q.b. Aceto di mele q.b. Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. ► ISCRIVITI per più VIDEORICETTE Guarda la fotoricetta e crea il tuo Ricettario Personale con Cookaround -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcos