客家人爱吃的一锅焗鸡,鲜香入味,做法简单,好吃的停不下来【我是马小坏】
#客家美食#鸡#鸡翅 五指毛桃焗鸡(锡纸版) 用料:鸡翅、鸡腿约800克(也可以是整鸡砍小块),五指毛桃80克,生抽20克,蚝油15克,盐4克,糖3克,淀粉5克,食用油10克,姜20克,锡纸两张. (这样做比较伤不锈钢盆,建议用旧的,也可以用铁锅,铁板,专用铜盆,砂锅进行焗制,火不能大,小火慢焗)
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