Торт “Малиновый соблазн“
Торт “Малиновый соблазн“
Ингредиенты:
(Вес торта 2300 гр.)
Для бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 200 г
сливочное масло - 80 г
молоко - 160 мл
мука - 225 г
соль - щепотка
ванильный экстракт - 1 ч.л.
разрыхлитель - 8 г
Для желейного слоя:
желе со вкусом малины - 1 пачка ( 90 г)
кипяток - 320 мл
малина - 160 г
Для крема:
маскарпоне - 500 г
охлажденные сливки 33-35% - 600 мл
сахарная пудра - 140 г
пищевой краситель розового цвета
Для сборки:
малина - 100 г
Для украшения:
малина и листья мяты
1) Приготовить