Черничный крем-чиз.

Этот крем прекрасно подходит как для шапочек на капкейки, так и для прослойки торов и даже для покрытия торта. Черничное пюре - 50 гр Сахар 15 гр Пектин 2 гр Творожный сыр 200 гр Сливки 33-35 % жирности -55 гр Сахарная пудра 20-30 гр