Сколько ФАЛЬСИФИКАТА в магазинах на самом деле?

Молочные продукты, мясо, мед, вода — говорят, недобросовестные компании делают все из порошков, пальмового масла и заменителей! Чем грозит здоровью употребление фальсификата? На чем больше всего экономят производители и как распознать подделки? --